Bardzo ciężki WOK ŻELIWNY z pokrywą Ø31cm firmy KRISBERG / KINGHOFF
Żeliwo z którego jest wykonane naczynie jest grube i ciężkie aby odpowiednio skumulować i utrzymać wysoką temperaturę.
Czarna powierzchnia została uzyskana dzięki unikatowemu procesowi wypalania żeliwa w oleju roślinnym w bardzo wysokiej temperaturze (oksydowanie). Powierzchnia oksydowana zmniejsza podatność na rdzewienie.
Wyrób pasuje również do wszystkich rodzajów kuchni, a także kuchenek indukcyjnych .
Rozmiar: Ø31cm x 8.3cm
Średnica całkowita z raczkami 37 cm / wewnątrz 31 cm
Wysokość 8.5 cm
Średnica podstawy 12 cm
Waga 3.6 kg
Zasady użytkowania:
Myć tylko ręcznie (nie myć w zmywarce)
Przed użyciem spłukać i wysuszyć.
Po użyciu umyć używając szczotki.
Po osuszeniu natłuścić olejem roślinnym.
Nie przyrządzać potraw o odczynie kwaśnym.
Nie przechowywać żywności.
Naczynie nie jest nierdzewne - oksydowanie zmniejsza podatność na rdzę, ale jej nie zapobiega.
Naczynia żeliwne doskonale magazynują ciepło co powoduje, że nasze potrawy dochodzą w sposób stopniowy i równomierny. Mają też doskonały wpływ na nasze zdrowie. Dzięki zastosowaniu naturalnego materiału jakim jest żeliwo, ograniczamy ilość szkodliwych substancji jakie wnikają do jedzenia w czasie używania innych naczyń. Dodatkowym atutem jest to że w czasie przygotowywania potraw w naczyniach żeliwnych wydzielają się niewielkie ilości żelaza, pierwiastka niezbędnego dla naszego organizmu. Jest to zdecydowana korzyść, zwłaszcza dla osób zmagających się z anemią.
